Сок концентрированный Виноград осветленный
- Модель: Виноград осветленный
100% натуральный концентрированный сок из белого винограда подходит для приготовления чачи, коньяка, виноградного брэнди.
Для приготовления чачи: 4 л.
Вам понадобиться
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 3 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку остановиться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель.
Для приготовления коньяка: 4 л.
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 3 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку остановиться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель либо если вы хотели получить Коньяк/Бренди настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от объёма бочки)
Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстроза
- 1 700 руб. за шт
100% натуральный концентрированный сок из белого винограда подходит для приготовления чачи, коньяка, виноградного брэнди.
Для приготовления чачи: 4 л.
Вам понадобиться
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 3 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку остановиться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель.
Для приготовления коньяка: 4 л.
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 3 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку остановиться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель либо если вы хотели получить Коньяк/Бренди настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от объёма бочки)
Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстроза
590 руб.
250 руб.
95 руб.
290 руб.
1 790 руб.
1 790 руб.
1 790 руб.
1 790 руб.
1 700 руб.
1 790 руб.
2 999 руб.
1 700 руб.